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Importate qualsiasi ricetta.Senza toccare lo schermo.
Cuisinier En Chef trasforma una pagina di ricetta in un passo passo che seguite con la voce, con gli AirPods o con una nocca sul bordo dello schermo, senza mai posare un dito sporco sul telefono.
Scarica su App StoreGratis, senza account. Cinque ricette sono già nell'app: potete cucinare stasera senza importare nulla.
Letto sul vostro dispositivo
La maggior parte delle ricette la legge il vostro iPhone. Né l'indirizzo della pagina, né il suo contenuto, né la ricetta ci vengono inviati, e non costa nulla.
La ricetta migliore è in giapponese
Le cinque ricette incluse sono scritte nella loro lingua e leggibili nella vostra: tradotte, mai riscritte. L'app legge sei lingue e sa che «玉ねぎ1個» e «1 cipolla» sono la stessa riga.
Niente da creare, niente da disdire
Nessun account, nessun abbonamento, nessuna pubblicità. La vostra libreria vive sul dispositivo e nel vostro iCloud.
Importare
La ricetta è in fondo alla pagina. Qui no.
Sotto il racconto d'infanzia, la pubblicità e il banner dei cookie. Cuisinier En Chef tiene le parole dell'autore e butta il resto. Sui siti più affollati abbiamo misurato che dal 45 al 72% del testo che resta dopo una prima pulizia non è ancora la ricetta: quel contorno viene imparato sito per sito, e tolto prima che la pagina venga letta.
Incollate un indirizzo, condividete una pagina da Safari, oppure sfogliate i siti del vostro paese dall'app. Il dispositivo legge la pagina, ne ricava ingredienti, quantità, passaggi e tempi, e vi mostra il risultato prima di salvare qualsiasi cosa.
Una pagina senza marcatura? Il modello di Apple Intelligence la legge lo stesso, sul dispositivo e gratis: sedici ingredienti e sedici passaggi da una pagina che non annunciava alcuna ricetta.
L'app non riscrive mai un passaggio. Quello che leggete mentre cucinate sono le parole dell'autore, e la pagina d'origine è sempre citata.
- Incollare un indirizzo
- Condividere da Safari
- Browser integrato
- Scansionare una pagina o un libro
- PDF e file
- Comandi rapidi, Siri, tasto Azione
- Capitoli e descrizione YouTube
Cucinare
Le mani nella farina, lo schermo che tiene il passo
Un passaggio per schermata, in grande, leggibile dall'altro capo del piano di lavoro. Il timer del passaggio parte da solo e prosegue sulla schermata di blocco.
Per andare avanti scegliete voi: la voce, senza parola di attivazione e senza che nulla venga trasmesso; una pressione su un AirPod, o qualsiasi telecomando Bluetooth (un pedale da pochi euro è un ottimo pulsante «avanti»); la corona dell'Apple Watch; oppure il bordo dello schermo, che una nocca o un polso raggiungono benissimo.
Le modalità si sommano e si cambiano a metà ricetta. E mentre cucinate non vi interrompe nulla: né pubblicità, né richieste di recensione, né finestre di condivisione.
- Voce, sul dispositivo
- AirPods e telecomandi
- Apple Watch
- Siri e Comandi rapidi
- Il bordo dello schermo
- Avanzamento a timer
- Passaggi letti ad alta voce
Le quantità
Sei stasera, due domani
Cambiate il numero di commensali: le quantità vengono ricalcolate, arrotondate a qualcosa che si possa davvero misurare, e portate a un'altra unità quando serve.
Tranne ciò che non si divide. Un pizzico resta un pizzico, uno stampo da 22 cm resta uno stampo da 22 cm, e «q.b.» resta «q.b.». Allora l'app vi mostra le parole dell'autore invece di inventare un numero, e segna con discrezione ogni riga che ha modificato.
Quel che resta
Che cucino con quello che c'è in dispensa?
Scrivete quello che avete: pollo, panna, limone. Il mixer vi mostra che cosa potete fare stasera, e poi quello a cui manca solo un ingrediente o due.
Niente mascarpone? Alle 19:40 uscire non è la risposta. L'app propone un sostituto verificato e vi dice che cosa cambia nel gusto. Quello che manca finisce nella lista della spesa con un tocco.
Condividere
La vostra ricetta diventa un video
Venti secondi in verticale per un feed, un carosello di schede, o la ricetta intera in 16:9 per YouTube. Non è una registrazione dello schermo: è la stessa scena rigiocata fotogramma per fotogramma, con le vostre foto, il ritmo e i sottotitoli.
Nessuna musica imposta, nessuna filigrana sopra il piatto. Una scheda finale porta il titolo e un link breve.
E se preferite un link: la ricetta diventa una pagina leggibile in qualsiasi browser, che potete ritirare quando volete.
- Verticale 9:16
- Carosello
- Orizzontale 16:9
- Link condivisibile
Un iPad appoggiato a una ciotola
L'app si passa il testimone fra iPhone, iPad e Apple Watch, e il lettore si ricompone secondo la forma della finestra: girate l'iPad e il passaggio diventa 16:9, foto a sinistra, testo a destra. Non è un ritaglio, è un'altra impaginazione.
Niente HomeView? Il vostro iPad diventa lo schermo da cucina →
Le vostre ricette non sono nostre
Nessun account, nessuna registrazione, nessuna pubblicità, nessun tracker, nessun SDK di terze parti. La vostra libreria è sul dispositivo e nel vostro iCloud; noi non vi abbiamo accesso.
La maggior parte degli import non lascia mai il telefono. Quando una pagina resiste e chiedete aiuto, è il testo di quella pagina a esserci inviato, letto e poi cancellato; il costo è scritto sul pulsante prima che lo premiate.
Il riconoscimento vocale della modalità cottura funziona sul dispositivo. Nulla viene trasmesso e nulla viene registrato.
I siti che l'app conosce per nome
L'app legge qualsiasi pagina che pubblichi la ricetta nel formato standard. Questi, in più, sono stati misurati uno per uno: come scrivono le quantità, in quale campo mettono le porzioni, dove fanno inciampare un parser.
Francia
- Marmiton marmiton.orgverificato
- 750g 750g.com
- Chef Nini chefnini.com
- Cookomix cookomix.com
- Cuisine Actuelle cuisineactuelle.fr
- CuisineAZ cuisineaz.com
- L'atelier des Chefs atelierdeschefs.fr
- Ptitchef ptitchef.com
- Ricardo ricardocuisine.com
Regno Unito
- BBC Good Food bbcgoodfood.comverificato
- Great British Chefs greatbritishchefs.com
- Jamie Oliver jamieoliver.com
- Olive Magazine olivemagazine.com
- RecipeTin Eats recipetineats.com
Germania
- Backen macht glücklich backenmachtgluecklich.de
- EAT SMARTER eatsmarter.de
- Emmi kocht einfach emmikochteinfach.de
- Gaumenfreundin gaumenfreundin.de
Italia
- Giallo Zafferano giallozafferano.itverificato
- Le Ricette della Nonna ricettedellanonna.net
- Misya misya.info
Spagna
- Cocina Casera y Fácil cocinacaserayfacil.net
- Comedera comedera.com
- Directo al Paladar directoalpaladar.com
- Hogarmania hogarmania.com
- Pequerecetas pequerecetas.com
Giappone
- Cookpad cookpad.comverificato
- Delish Kitchen delishkitchen.tv
- Kurashiru kurashiru.com
- みんなのきょうの料理 kyounoryouri.jp
- 楽天レシピ recipe.rakuten.co.jp
Stati Uniti
- Cookie and Kate cookieandkate.com
- Gimme Some Oven gimmesomeoven.com
- Natasha's Kitchen natashaskitchen.com
- NYT Cooking cooking.nytimes.com
- Sally's Baking Addiction sallysbakingaddiction.com
Brasile
- TudoGostoso tudogostoso.com.br
Un sito che cambia pagina è una correzione di dati, non un aggiornamento dell'app.
Quanto costa
L'app
Gratuita. Libreria, modalità cottura, timer, quantità, esportazione video, condivisione: c'è tutto.
Gli import sul dispositivo
Gratuiti, per sempre. Se il lavoro l'ha fatto il vostro telefono, non c'è nulla da pagare.
I crediti
Solo quando chiedete a un modello remoto di leggere una pagina che il dispositivo non ha saputo leggere. Il costo è scritto sul pulsante, i crediti non scadono mai, e una ricetta già importata non costa nulla, mai.
Cuisinier+
Un acquisto unico, non un abbonamento: pubblicità spenta, comando a mani libere completo, scaffale di famiglia, scheda finale discreta, In Famiglia. Niente da disdire.
Un registro visibile mostra ogni spesa e ogni import gratuito, con la sua ragione.
Domande
Serve un account?
No. Non c'è account, non c'è password e non c'è nessun indirizzo da consegnare. Le vostre ricette si sincronizzano attraverso il vostro iCloud, fra i vostri dispositivi.
Funziona senza connessione?
Una ricetta salvata si cucina offline, timer e voce compresi: tutto avviene sul dispositivo. La connessione serve solo per andare a prendere una pagina da importare.
Toglie il racconto e la pubblicità?
È il primo lavoro dell'app. Tiene titolo, ingredienti, passaggi e tempi, e lascia il resto sulla pagina d'origine, sempre citata e sempre a un link di distanza. Il contorno di ogni sito è misurato sito per sito invece che indovinato, perché una pulizia generica ne lascia ancora la metà.
L'app legge Giallo Zafferano, Misya o Cookpad?
I siti elencati sopra sono stati misurati una pagina alla volta, e l'app legge inoltre qualsiasi sito che pubblichi la ricetta nel formato standard. Qualche sito molto grande rifiuta del tutto una richiesta diretta: quelli restano fuori dalla lista, invece di essere promessi.
E i video di YouTube?
Quando un video scrive gli ingredienti nella descrizione, o divide i passaggi in capitoli, il vostro dispositivo li legge da solo e gratis: un titolo di capitolo è già la parola dell'autore. Quello che l'app non fa è ricostruire una ricetta da una traccia di sottotitoli automatici: un passaggio inventato è peggio di un passaggio mancante.
Le cinque ricette incluse sono leggibili nella mia lingua?
Sì. Sono scritte nella loro lingua e portano una traduzione in tutte e sei quelle che l'app parla, con un interruttore per vedere l'originale. Una ricetta che importate resta nelle parole del suo autore.
Posso scrivere le mie ricette?
Sì, e correggere quelle che importate, aggiungere le vostre foto, i tag e le note. Le note personali non lasciano mai il dispositivo.
Come si va avanti senza toccare lo schermo?
Dite «avanti». Oppure premete lo stelo di un AirPod. Oppure un telecomando Bluetooth, anche un pedale per terra. Oppure girate la corona dell'Apple Watch. Oppure lasciate che sia il timer ad avanzare. Le modalità si sommano e si cambiano a metà ricetta.
L'app è accessibile?
VoiceOver, Dynamic Type fino alle dimensioni di accessibilità, contrasti misurati, e una modalità cottura che si guida interamente senza guardare lo schermo.
Su quali dispositivi?
iPhone e iPad, con un'app per Apple Watch. Mac e Android verranno dopo.
Come ritiro una ricetta che ho condiviso?
Dall'app, in qualsiasi momento: il link smette di funzionare. Potete anche scriverci e la togliamo noi.
Stasera una ricetta in meno da stampare
Cinque ricette vi aspettano già. La sesta è a un indirizzo incollato.
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